Наверх
Инфо
Компания "ТоргХимТюмень" предлагает купить кальций хлористый кальцинированный пищевой. РФ (Fudix). в Тюмени по привлекательной цене 75 руб./кг.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Кальций хлористый кальцинированный пищевой. РФ (Fudix).", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Обновлено: 20 марта 2024 Кальций хлористый кальцинированный пищевой. РФ (Fudix).
75 руб./кг. Купить
В наличии / Опт и розница
Связаться с продавцом:
Кальций хлористый кальцинированный пищевой. РФ (Fudix).
История развития пищевых добавок затрагивает целые тысячелетия: например, самые популярные добавки, - поваренная соль, уксус и мед, - использовались еще в доисторические времена. Современные пищевые добавки вводятся в состав продукции во время ее изготовления, придают определенные свойства или улучшают общий вкус еды.
Компания "Зиракс" производит синтетический продукт Fudix™ . Основу добавки составляет пищевой кальций хлористый. В европейском едином реестре, создатели которого позиционируют собранные добавки как исключительно безопасные, продукту присвоен код E509. Буква Е в коде подразумевает следующие особенности:
Безопасность вещества. Соответствие критериям чистоты и качества. Преимущества и варианты использования добавки Fudix™
Кальций хлористый, изготовленный специально для применения в пищевой промышленности, обладает рядом преимуществ, в числе которых:
Содержание основного вещества не менее 95 %. Отсутствие вредных примесей. Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества. Пищевой кальций Fudix™ на 20% экономичнее рыночных аналогов. Пищевая добавка "Фудикс" может использоваться в:
Молочной промышленности. Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.
Консервировании. Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
Обработке мяса. Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет. Fudix™ сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат.
Производстве напитков. Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
Кондитерских и хлебобулочных изделиях. Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов. Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Пищевые добавки, ингредиенты в Тюмени / Пищевые добавки в Тюмени Характеристики
Отзывы о компании ТоргХимТюмень0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Контакты поставщика: ТоргХимТюмень
Подобные товары: Пищевые добавки в ТюмениПищевые добавки в РосссииСвязанные рубрики |
